ゼオスキン ゼオスキンヘルス ZO SKIN HEALTH Wテクスチャーリペア
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5.0点(3352件)
- ぷあもち
- 高級な小麦のみでつくってあるだけに、食感がいいですね。 リングイネとスパゲッティを購入しましたが、リングイネのボンゴレビアンコ三つ葉入りスープ仕立てをつくってみました。 スープがよく絡み、リングイネの特徴的な食感を堪能できました。
- 自己中3360
- やっぱりディチェコのパスタは最高にうまい。 乾燥している時は楕円ですが、ゆでるときしめんのように平たくなります。 乾燥した麺を触ってみるとわかると思いますが、ディチェコのパスタは表面がザラザラしています。これは、絞り出すノズルが金属のブロンズダイスだからです。ゆであがった時に適度にソースが絡むのです。 「つるつるの麺がいい」という方には向きません。ツルツルの麺はテフロンダイスといってテフロン加工されたノズルから出るのです。安いパスタに多いですね。
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